Peb tus kheej txheeb xyuas txhua yam uas peb pom zoo.Peb tuaj yeem khwv tau nyiaj thaum koj yuav los ntawm peb qhov txuas.Kawm ntxiv>
Ua kas fes zoo espresso nrog lub tshuab kas fes hauv tsev siv los xyaum ntau, tab sis cov qauv tshiab zoo tshaj plaws tau ua kom yooj yim dua.Dab tsi ntxiv, koj tuaj yeem tau txais lub tshuab uas tuaj yeem ua dej haus zoo rau tsawg dua $ 1,000.Tom qab dhau 120 teev ntawm kev tshawb fawb thiab kev sim, peb tau xaus lus tias Breville Bambino Plus yog qhov kev xaiv zoo tshaj plaws rau cov pib tshiab thiab cov neeg nyiam nruab nrab.Hwj chim thiab siv tau yooj yim, nws ua kom zoo ib yam, nplua nuj feem thiab vaporizes mis nyuj nrog zoo meej kev ntxhib los mos.Bambino Plus kuj muaj qhov zoo nkauj thiab compact tsim yog li nws haum txig rau hauv chav ua noj feem ntau.
Kev siv ceev thiab yooj yim, lub tshuab me me no muaj zog espresso yuav ua rau cov neeg pib tshiab thiab cov neeg paub txog baristas zoo ib yam nrog kev txhaj tshuaj espresso zoo ib yam thiab cov kua mis ua npuas ncauj.
Breville Bambino Plus yog qhov yooj yim, nrawm thiab siv tau zoo.Nws tso cai rau koj los npaj cov espresso tiag tiag hauv tsev.Cov neeg siv phau ntawv yog ib qho yooj yim ua raws thiab nrog me ntsis kev xyaum koj yuav tsum muaj peev xwm coj cov duab meej thiab zoo ib yam thiab txawm ntes qee qhov nuances ntawm lub ci ci zoo.Tej zaum qhov zoo tshaj plaws yog Bambino Plus 'muaj peev xwm los tsim cov kua mis ua npuas ncauj uas tuaj yeem sib tw koj nyiam barista, txawm tias koj siv nws lub tshuab ua kua mis tsis siv neeg ceev ceev lossis phau ntawv frothing.Bambino Plus kuj yog compact, yog li nws yuav yooj yim haum rau hauv txhua chav ua noj.
Lub tshuab pheej yig no tuaj yeem tsim cov kev txhaj tshuaj zoo kawg nkaus, tab sis nws nyuaj rau froth mis nyuj thiab zoo li me ntsis hnub.Qhov zoo tshaj plaws rau cov neeg haus dej haus cawv espresso feem ntau.
Gaggia Classic Pro yog qhov hloov kho tshiab ntawm Gaggia Classic uas tau ua lub tshuab nrov nkag rau ntau xyoo ua tsaug rau nws cov qauv siv tau yooj yim thiab muaj peev xwm ua kom zoo espresso.Txawm hais tias Classic Pro chav wand yog kev txhim kho dua Classic, nws tseem tsis tshua muaj tseeb dua li Breville Bambino Plus.Nws kuj nyuaj rau froth mis nyuj nrog velvety kev ntxhib los mos (txawm tias qhov no tuaj yeem ua nrog me ntsis xyaum).Ua ntej, Pro tsis yog yooj yim los khaws raws li peb xaiv sab saum toj, tab sis nws tsim kev txhaj tshuaj nrog ntau nuance thiab acidity, thiab feem ntau khaus ntau dua (video).Yog tias koj nyiam espresso ntshiab, qhov txiaj ntsig no yuav ua rau muaj qhov tsis zoo ntawm Gaggia.
Stylish thiab muaj zog, Barista Touch nta kev ua haujlwm zoo heev thiab lub tshuab sib xyaw ua ke, tso cai rau cov pib tshiab los npaj ntau hom kas fes zoo espresso haus hauv tsev nrog kev kawm tsawg tsawg.
Lub Breville Barista Touch muaj cov lus qhia dav dav hauv daim ntawv ntawm lub chaw tswj lub vijtsam kov nrog cov lus qhia ua ntu zus thiab ntau yam kev pabcuam, ua rau nws zoo tagnrho rau cov pib tshiab.Tab sis nws kuj suav nrog kev tswj hwm qib siab thiab tso cai rau kev siv phau ntawv rau cov neeg siv siab dua thiab cov uas xav kom muaj tswv yim.Nws muaj qhov ua tau zoo hauv kas fes grinder nrog rau kev hloov pauv tsis siv neeg cov mis nyuj froth teeb uas tso cai rau koj los tswj cov khoom ua npuas ncauj.Yog tias koj xav tau lub tshuab uas koj tuaj yeem dhia mus rau tam sim ntawd thiab pib ua cov dej qab zib zoo yam tsis tas yuav saib tons ntawm cov yeeb yaj kiab hauv online, Kov yog qhov kev xaiv zoo.Txawm tias cov qhua tuaj yeem yooj yim taug kev mus rau lub tshuab no thiab ua rau lawv tus kheej haus dej.Tab sis cov neeg uas muaj kev paub ntau dua yuav muaj kev dhuav;koj tuaj yeem tswj tau ntau dua lossis tsawg dua txhua kauj ruam hauv kev npaj.Lub Barista Kov yog qhov tsis tu ncua raws li qhov me me Breville Bambino Plus, tab sis muaj zog dua, ua kom zoo sib npaug kas fes thiab mis nyuj ua npuas ncauj yooj yim.
Lub tshuab zoo nkauj, lom zem rau cov neeg uas xav ua kom lawv cov kev txawj ntse thiab sim ntau dua, Ascaso ua lub tshuab espresso zoo tshaj plaws uas peb tau sim, tab sis nws yuav siv qee qhov kev coj ua kom tau txais lub hang ntawm nws.
Ascaso Npau suav PID yog lub tshuab kas fes muaj kuab heev thiab muaj zog heev uas ua rau cov dej haus espresso qib tshaj lij.Yog tias koj yog me ntsis espresso savvy thiab xav tau ib qho yooj yim-rau-siv kas fes txiag uas tuaj yeem tiv taus kev xyaum ntev, Npau suav PID muaj kev sib xyaw zoo tshaj plaws ntawm kev yooj yim ntawm kev ua haujlwm thiab kev ua haujlwm ntawm tes.Peb pom nws los tsim cov nplua nuj thiab nyuaj espresso flavors - zoo dua li lwm lub tshuab peb tau sim - nrog kev hloov pauv me ntsis hauv qhov zoo tshaj li ob peb lub voj voog, tshwj tsis yog peb txhob txwm hloov peb cov chaw.Lub tshuab hluav taws xob kuj tseem muaj peev xwm ua kom cov mis nyuj khov rau qhov xav tau kev ntxhib los mos (yog tias koj siv zog los kawm siv nws vim tias tsis muaj qhov chaw tsis siv neeg), ua rau lub latte uas yog creamy tseem nplua nuj.Qhov no yog thawj lub tshuab peb xav kom ntau tshaj $ 1,000, tab sis peb xav tias nws tsim nyog: Ascaso yog qhov txaus siab, thiab tag nrho nws ua rau espresso zoo dua li kev sib tw.
Kev siv ceev thiab yooj yim, lub tshuab me me no muaj zog espresso yuav ua rau cov neeg pib tshiab thiab cov neeg paub txog baristas zoo ib yam nrog kev txhaj tshuaj espresso zoo ib yam thiab cov kua mis ua npuas ncauj.
Lub tshuab pheej yig no tuaj yeem tsim cov kev txhaj tshuaj zoo kawg nkaus, tab sis nws nyuaj rau froth mis nyuj thiab zoo li me ntsis hnub.Qhov zoo tshaj plaws rau cov neeg haus dej haus cawv espresso feem ntau.
Stylish thiab muaj zog, Barista Touch nta kev ua haujlwm zoo heev thiab lub tshuab sib xyaw ua ke, tso cai rau cov pib tshiab los npaj ntau hom kas fes zoo espresso haus hauv tsev nrog kev kawm tsawg tsawg.
Lub tshuab zoo nkauj, lom zem rau cov neeg uas xav ua kom lawv cov kev txawj ntse thiab sim ntau dua, Ascaso ua lub tshuab espresso zoo tshaj plaws uas peb tau sim, tab sis nws yuav siv qee qhov kev coj ua kom tau txais lub hang ntawm nws.
Raws li yav dhau los lub taub hau barista nrog 10 xyoo ntawm kev paub hauv cov khw kas fes loj hauv New York thiab Boston, Kuv paub tias nws yuav siv li cas los ua espresso thiab latte zoo meej, thiab kuv nkag siab tias txawm tias cov neeg muaj kev paub ntau tshaj plaws tuaj yeem ntsib teeb meem txhawm rau ua kom cov espresso thiab latte. zoo meej mug.Tau ntau xyoo, kuv kuj tau kawm paub txog kev hloov pauv hloov maj mam hauv kas fes tsw thiab mis nyuj zoo nkauj, kev txawj ntse uas tau los ua ke los ntawm ntau qhov kev hloov pauv ntawm phau ntawv qhia no.
Thaum nyeem phau ntawv qhia no, kuv nyeem cov ntawv, blog posts, thiab tshuaj xyuas los ntawm cov kws tshaj lij kas fes, thiab saib cov yeeb yaj kiab demo los ntawm cov chaw xws li Seattle Coffee Gear thiab Whole Latte Love (uas kuj muag cov tshuab espresso thiab lwm yam khoom siv kas fes).Rau peb qhov hloov tshiab 2021, kuv tau xam phaj ChiSum Ngai thiab Kalina Teo los ntawm Coffee Project NY hauv New York.Nws tau pib ua lub khw kas fes nyob ib leeg tab sis tau loj hlob mus rau hauv kev kawm roasting thiab kas fes lub tuam txhab nrog peb lub chaw haujlwm ntxiv - Queens yog lub tsev rau Premier Training Campus, lub xeev tsuas yog lub koom haum tshwj xeeb kas fes.Tsis tas li ntawd, kuv tau xam phaj lwm cov baristas saum toj kawg nkaus nrog rau cov kws tshaj lij ntawm cov khoom lag luam hauv Breville cov dej qab zib rau kev hloov tshiab dhau los.Phau ntawv qhia no kuj yog raws li kev ua haujlwm dhau los ntawm Cale Guthrie Weisman.
Peb cov kev xaiv rau cov neeg uas nyiam espresso zoo thiab xav tau lub tsev teeb tsa uas sib xyaw ua ke yooj yim ntawm automation nrog kev txhim kho me ntsis.Cov neeg uas paub txog espresso los ntawm kev mus xyuas peb lub khw kas fes lossis nyeem ob peb lub kas fes blogs yuav siv tau peb cov kev xaiv los txhim kho lawv cov kev txawj.Cov uas tej zaum yuav dhau los ntawm kas fes jargon yuav tsum muaj peev xwm taug qab cov tshuab no.Yog tias koj paub txog cov hauv paus ntawm kev sib tsoo, kev siv tshuaj, thiab kev cog lus, koj yuav tau xyaum cov ntsiab lus ntawm cov baristas hu ua "espresso brewing."(Cov neeg siv ntau dua tuaj yeem pib kho lub sijhawm brew thiab boiler kub yog tias lawv lub tshuab tso cai rau cov chaw no.) Yog xav paub ntxiv, saib peb phau ntawv qhia pib yuav ua li cas ua espresso hauv tsev.
Ua kom zoo espresso siv qee qhov kev xyaum thiab ua siab ntev.Nov yog peb phau ntawv qhia.
Tsis hais txog ntawm qhov nyuaj thiab lub zog ntawm ib qho qauv, nws yuav siv sij hawm qee lub sij hawm kom tau txais kev siv ntawm cov txheej txheem ntawm lub tshuab.Cov yam ntxwv xws li qhov kub ntawm koj chav ua noj, hnub twg koj cov kas fes tau ci, thiab koj qhov kev paub nrog cov roasts sib txawv tuaj yeem cuam tshuam rau koj cov txiaj ntsig.Ua cov dej qab zib tiag tiag hauv tsev siv qee qhov kev ua siab ntev thiab kev qhuab qhia, thiab nws tsim nyog paub ua ntej koj txiav txim siab yuav lub tshuab.Txawm li cas los xij, yog tias koj nyeem phau ntawv qhia thiab siv sijhawm los ua kom txaus siab rau koj qhov kev txhaj tshuaj zoo npaum li cas, koj yuav paub sai sai nrog kev siv ntawm peb qhov kev xaiv.Yog tias koj yog tus neeg haus kas fes, koom nrog hauv kev sim cupping thiab sim nrog txoj kev brewing, koj tuaj yeem nqis peev hauv lub tshuab uas kim dua li cov kev hloov kho tshiab uas peb muab rau cov neeg nyiam.
Peb lub hom phiaj tseem ceeb yog nrhiav lub tshuab espresso uas pheej yig thiab pheej yig uas yuav txaus siab rau cov neeg pib tshiab thiab cov neeg siv nruab nrab (txawm cov qub tub rog zoo li kuv).Nyob rau theem pib, lub tshuab espresso ua haujlwm los ntawm kev yuam cov dej kub kub los ntawm cov taum kas fes zoo.Cov dej kub yuav tsum yog, ntawm 195 thiab 205 degrees Fahrenheit.Yog tias qhov ntsuas kub qis dua, koj cov espresso yuav raug rho tawm thiab diluted nrog dej;kub, thiab nws tuaj yeem dhau-extracted thiab iab.Thiab lub siab yuav tsum tsis tu ncua kom cov dej ntws sib npaug rau hauv av kom zoo ib yam.
Muaj peb hom tshuab kas fes (tshwj tsis yog cov tshuab capsule zoo li Nespresso, uas tsuas yog ua raws li espresso) uas ua rau koj tswj ntau dua lossis tsawg dua cov txheej txheem:
Thaum txiav txim siab seb lub tshuab semi-autonomous twg los ntsuas, peb tau tsom mus rau cov qauv uas haum rau cov kev xav tau thiab cov peev nyiaj ntawm cov neeg pib tshiab, tab sis peb kuj tau saib qee cov qauv uas yuav tawm hauv chav rau kev txawj ntse ntau dua.(Nyob rau hauv lub xyoo txij li thaum peb pib sau phau ntawv no, peb tau sim cov cav tov nyob rau hauv tus nqi ntawm $300 mus tshaj $1,200).Peb nyiam cov qauv nrog kev teeb tsa sai, yooj yim tuav, kev hloov pauv ntawm cov theem, muaj zog chav wands thiab tag nrho cov kev xav ntawm solidity thiab kev ntseeg tau.Thaum kawg, peb tau nrhiav cov hauv qab no hauv peb qhov kev tshawb fawb thiab kev sim:
Peb tsuas yog saib ntawm ib qho qauv boiler uas tib lub boiler yog siv los ua kom sov cov dej espresso thiab cov kav dej.Nws yuav siv sij hawm ib pliag kom sov li ntawm cov qauv qis, tab sis cov thev naus laus zis tau nce siab txaus uas yuav luag tsis tos ntawm cov kauj ruam hauv peb ob qho kev xaiv.Thaum cov qauv dual-boiler tso cai rau koj rho tawm cov tshuaj tua kab thiab ua kua mis tib lub sijhawm, peb tsis tau pom ib qho qauv qis dua $ 1,500.Peb tsis xav tias feem ntau cov pib tshiab yuav xav tau qhov kev xaiv no vim nws yuav tsum tau ua haujlwm ntau, uas feem ntau tsuas yog xav tau hauv khw kas fes ib puag ncig.
Peb tsom mus rau cov cua sov uas muab qhov sib xws thiab ceev raws li cov ntsiab lus no ntxiv kev lom zem thiab yooj yim atherosclerosis rau dab tsi cog lus tias yuav yog ib qho kev ua koob tsheej txhua hnub.Txhawm rau ua qhov no, qee lub tshuab (nrog rau txhua tus qauv Breville) tau nruab nrog PID (proportional-integral-derivative) controllers uas pab tswj lub boiler kub rau ib tug ntau dua pob tw tshuaj tsuag.(Seattle Coffee Gear, uas muag cov tshuab espresso nrog thiab tsis muaj PID tswj, tau ua ib daim vis dis aus piav qhia yuav ua li cas PID tswj tuaj yeem pab tswj qhov kub thiab txias dua li cov ntsuas kub ib txwm siv. ThermoJet rhaub uas ua rau lub tshuab ua kom sov sai sai thiab tuaj yeem hloov pauv ntawm rub cov txhaj tshuaj thiab steaming mis;Qee cov dej qab zib siv sijhawm me ntsis dhau ib feeb txij thaum pib mus txog thaum kawg.
Lub twj tso kua mis ntawm lub tshuab espresso yuav tsum muaj hwj chim txaus los npaj espresso los ntawm cov khoom ntim zoo, zoo hauv kas fes.Thiab cov kav dej yuav tsum muaj zog txaus los tsim cov kua mis velvety tsis muaj npuas loj.
Boiling mis nyuj kom zoo nrog lub tshuab espresso hauv tsev tuaj yeem ua tsis yooj yim, yog li kev xaiv los ua kom cov mis nyuj khov los yog txiav yog qhov zoo siab txais tos rau cov neeg pib tshiab (muab lub tshuab tuaj yeem ua raws li cov qauv kev tshaj lij barista).Tsis siv neeg ua npuas ncauj muaj qhov sib txawv tiag tiag hauv kev ntxhib los mos thiab kub, uas yog qhov zoo rau cov neeg uas tsis tuaj yeem ua nws manually thaum xub thawj.Txawm li cas los xij, nrog lub qhov muag ntse thiab qhov rhiab heev ntawm xibtes mus rau lub kaum sab xis thiab qhov kub thiab txias ntawm lub lauj kaub chav, nrog rau cov txuj ci tsim los ntawm kev siv phau ntawv, ib tus tuaj yeem paub qhov txawv ntawm qhov tseeb nuances ntawm mis nyuj haus.Yog li thaum ob qho ntawm peb cov kev xaiv Breville muab cov txheej txheem kev nce nqi tsis siv neeg zoo, peb tsis pom qhov no yog qhov kev txiav txim siab uas peb lwm cov kev xaiv tsis ua.
Ntau lub tshuab tuaj pre-programmed nrog ib los yog ob npaug rub nqis.Tab sis koj tuaj yeem pom tias koj nyiam kas fes yog brewed tsawg dua lossis ntev dua li lub Hoobkas tso cai.Koj qhov thawj koom ruam zoo tshaj plaws yog siv koj qhov kev txiav txim siab thiab nres qhov kev rho tawm manually.Txawm li cas los xij, ib zaug koj tau hu rau hauv koj nyiam espresso, nws yog qhov zoo uas yuav rov pib dua lub ntim ntim raws li.Qhov no tuaj yeem pab ua kom yooj yim rau koj lub neej txhua hnub, tsuav yog koj tseem ua tib zoo saib xyuas cov txheej txheem ntawm kev sib tsoo, tshuaj thiab tamping.Nws tseem yog ib qho tseem ceeb kom muaj peev xwm override preset los yog txuag chaw yog tias koj kas fes raug rho tawm txawv lossis yog tias koj siv cov noob kas fes sib txawv.(Tej zaum ntau tshaj qhov koj yuav tsum txhawj xeeb txog thaum koj nyuam qhuav pib, tab sis koj tuaj yeem qhia sai sai yog tias koj ntaus pob sai dua lossis qeeb dua li qub.)
Txhua tus qauv peb tau sim tuaj nrog ob lub pob tawb phab ntsa (tseem hu ua pob tawb siab) uas tiv taus ntau dua rau kev tsis sib haum dua li cov pob tawb phab ntsa.Lub ob-walled lim tsuas yog nyem tawm lub espresso los ntawm ib lub qhov nyob rau hauv nruab nrab ntawm lub pob tawb (tsis yog ntau perforations), kom ntseeg tau tias hauv av espresso yog tag nrho saturated nyob rau hauv thawj ob peb vib nas this ntawm dej kub xa.Qhov no yuav pab tiv thaiv kom tsis txhob muaj qhov tsis sib xws uas tuaj yeem tshwm sim yog tias kas fes tsis sib npaug hauv av, dosed lossis compacted, ua rau dej ntws sai li sai tau mus rau qhov tsis muaj zog tshaj plaws hauv espresso ntxhua khaub ncaws.
Ntau tus qauv uas peb tau sim kuj tuaj nrog ib lub pob tawb ib-walled mesh, uas yog ib qho nyuaj rau tuav, tab sis ua rau muaj kev txhaj tshuaj ntau dua uas zoo dua qhia txog cov chaw koj ua rau koj qhov chaw zom.Rau cov pib xav kawm, peb nyiam cov tshuab uas siv ob qho tib si thiab ib phab ntsa pob tawb.
Raws li cov qauv no, peb tau sim 13 tus qauv hauv lub xyoo, xws li tus nqi ntawm $ 300 txog $ 1,250.
Vim tias phau ntawv qhia no yog rau cov pib tshiab, peb muab ntau qhov tseem ceeb ntawm kev nkag mus tau yooj yim thiab nrawm.Kuv txhawj xeeb tsawg dua seb kuv puas tuaj yeem coj cov duab zoo nkauj, cov duab cim thiab ntau ntxiv txog kev rov qab tau zoo ib yam thiab siv tau yooj yim.Kuv tau sim tag nrho cov tshuab espresso thiab pom tias txhua yam teeb meem kuv ntsib yog qhov kev poob siab tiag tiag rau cov neeg tsis paub.
Txhawm rau kom tau txais lub tswv yim zoo dua ntawm txhua lub tshuab muaj peev xwm ua tau, Kuv tau muab ntau dua 150 daim duab rau peb 2021 hloov tshiab siv Hayes Valley espresso blends los ntawm Blue Bottle thiab Heartbreaker los ntawm Café Grumpy.(Peb kuj suav nrog Stumptown Hair Bender hauv peb qhov hloov tshiab 2019.) Qhov no tau pab peb ntsuas txhua lub tshuab muaj peev xwm brew taum sib txawv zoo, brew tshwj xeeb roasts thiab zom ua ntu zus, thiab cov lus qhia ua khoom siv.Txhua roast cog lus ntau qhov kev txhaj tshuaj tsw qab.Rau qhov kev xeem xyoo 2021, peb siv Baratza Sette 270 hauv av kas fes;nyob rau hauv cov kev sib tham dhau los peb tau siv ob qho tib si Baratza Encore thiab Baratza Vario, tshwj tsis yog kev sim ob lub Breville grinders nrog built-in grinders (kom paub ntau ntxiv ntawm cov grinders, saib Xaiv lub grinder).Kuv tsis cia siab tias yuav muaj lub tshuab espresso rov ua dua qhov kev paub dhau los ntawm kev lag luam Marzocco, tus qauv koj yuav tuaj hla hauv cov khw kas fes hauv high-end.Tab sis yog tias kev txhaj tshuaj feem ntau ntsim los yog qaub los yog saj zoo li dej, qhov ntawd yog qhov teeb meem.
Peb kuj pom tias nws yooj yim npaum li cas los hloov los ntawm spinning mus rau mis nyuj ua rau txhua lub tshuab.Nyob rau hauv tag nrho, kuv steamed nkas loos ntawm tag nrho cov mis nyuj, siv ob qho tib si phau ntawv thiab tsis siv neeg qhov chaw, thiab ncuav nyob rau hauv ntau ntawm cappuccinos (qhuav thiab ntub), tiaj dawb, lattes, standard proportions macchiatos thiab corts, thiab ntau npaum li cas yooj yim nws yog ua tau. yam koj xav tau.mis nyuj qib.(Clive Coffee ua haujlwm zoo heev ntawm kev piav qhia tias tag nrho cov dej qab zib no txawv li cas.) Feem ntau, peb tab tom nrhiav cov tshuab uas ua npuas ncauj, tsis ua npuas dej loj li ib pawg ua npuas ncauj rau saum cov mis nyuj kub.Dab tsi peb hnov tseem ceeb heev: Chav wands uas xa lub suab zoo dua li lub suab tsis txaus ntseeg muaj lub zog ntau dua, ua npuas ncauj sai dua, thiab tsim cov microbubbles zoo dua.
Kev siv ceev thiab yooj yim, lub tshuab me me no muaj zog espresso yuav ua rau cov neeg pib tshiab thiab cov neeg paub txog baristas zoo ib yam nrog kev txhaj tshuaj espresso zoo ib yam thiab cov kua mis ua npuas ncauj.
Ntawm tag nrho cov qauv peb tau sim, Breville Bambino Plus ua pov thawj tias yog ib qho yooj yim siv.Nws lub dav hlau ruaj khov thiab muaj peev xwm ua kom muaj txiaj ntsig zoo ntawm cov kua mis ua npuas dej ua rau nws lub zog tshaj plaws, txhim khu kev qha, thiab kev lom zem tshuab peb tau sim rau qis dua $ 1,000.Nws los nrog lub lauj kaub loj txaus rau lub latte, ib qho khoom siv tamper thiab ob lub pob tawb ob phab ntsa rau cwj mem.Kev teeb tsa yog ib qho yooj yim, thiab txawm tias qhov me me ntawm Bambino Plus, nws muaj 1.9 liters dej tank (me ntsis me dua li 2 liter tank ntawm cov tshuab Breville loj) uas tuaj yeem tua tau txog kaum ob lub koob txhaj tshuaj ua ntej koj xav tau rov qab.
Qhov kev zoo nkauj ntawm Bambino Plus nyob rau hauv nws cov kev sib xyaw ua ke ntawm kev yooj yim thiab lub zog npaj txhij txog, accentuated los ntawm kev zoo nkauj zoo nkauj.Ua tsaug rau PID tswj (uas pab tswj cov dej kub) thiab lub tshuab hluav taws xob Breville ThermoJet ceev ceev, Bambino tuaj yeem tswj tau qhov kub thiab txias rau ntau lub dav hlau thiab yuav tsum tsis muaj sijhawm tos ntawm blasting thiab hloov mus rau chav wand.Peb muaj peev xwm ua kom tiav cov dej haus los ntawm kev sib tsoo kom txias hauv tsawg tshaj li ib feeb, sai dua li lwm cov qauv uas peb tau sim.
Lub twj tso kua mis Bambino Plus muaj zog txaus los kos cov hmoov nruab nrab mus rau cov hmoov zoo heev (tsis yog hmoov zoo heev, tab sis yeej zoo dua tuaj yeem sib cais).Hauv qhov sib piv, cov qauv uas tsis txiav yuav hloov pauv siab nrog txhua qhov kev txhaj tshuaj, ua rau nws nyuaj rau kev txiav txim siab qhov zoo tshaj plaws grinder.
Lub Bambino Plus muaj qhov tsis siv neeg ib zaug thiab ob zaug txhaj tshuaj presets, tab sis koj yuav tsum tau npaj lawv kom haum koj cov kev xav tau.Txheeb xyuas qhov zoo tshaj plaws grind loj los siv ntawm lub tshuab no yog qhov yooj yim thiab tsuas yog siv ob peb feeb ntawm kev sib tw.Tom qab ob peb lub khob tag nrho ntawm kuv qhov kev sib tsoo, kuv tuaj yeem rov pib dual brew program kom brew qis dua 2 ooj hauv 30 vib nas this - qhov chaw zoo tagnrho rau espresso zoo.Kuv muaj peev xwm rov ua tiav tib lub ntim txawm tias nyob rau hauv kev sim tom ntej.Qhov no yog qhov qhia tau zoo tias Bambino Plus tswj lub siab tib yam txhua zaus koj brew kas fes, uas txhais tau hais tias ib zaug koj txo cov koob tshuaj thiab qhov zoo ntawm cov kas fes hauv av, koj tuaj yeem tau txais txiaj ntsig zoo ib yam.Tag nrho peb ntawm kev sib xyaw espressos peb tau siv los ntawm lub tshuab no, thiab qee lub sij hawm lub brew muaj qee qhov nuance dhau ntawm lub ntiaj teb tsaus nti chocolate tsw.Ntawm nws qhov zoo tshaj plaws, Bambino zoo ib yam li Breville Barista Kov, tsim cov toffee, ci almond thiab txawm tias cov txiv hmab txiv ntoo qhuav qhuav.
Rau cov dej qab zib, Bambino Plus chav wand tsim qab, txawm tias ua npuas ncauj ntawm qhov ceev tsis txaus ntseeg, ua kom cov mis tsis overheat.(Overheated mis nyuj yuav poob nws qab zib thiab tiv thaiv frothing.) Lub twj tso kua mis tswj lub aeration nyob rau hauv xws li ib txoj kev raws li muab ib tug txawm tus nqi, yog li cov neeg pib tshiab tsis tas yuav txhawj txog kev tswj fais fab.Lub chav wand yog ib kauj ruam meej los ntawm cov qauv nkag qib qub xws li Breville Infuser thiab Gaggia Classic Pro.(Ntawm cov qauv peb tau sim, tsuas yog Breville Barista Touch snorkel muaj lub zog ntau dua, txawm hais tias lub snorkel ntawm Ascaso Dream PID muaj lub zog ntau dua thaum xub qhib, tab sis tom qab ntawd rub tawm kom tso cai ntau zog rau qaij lub khob mis.) Qhov sib txawv ntawm Bambino Plus chav wand thiab chav wand Gaggia Classic Pro yog qhov tshwj xeeb tshaj yog txias;Bambino Plus los ze rau replicating kev tswj thiab precision uas cov kws tshaj lij baristas tau paub txog cov qauv lag luam.
Cov uas muaj qee qhov kev paub yuav tsum muaj peev xwm ua kom cov mis nyuj ntawm tes ua ntau yam zoo ib yam li tus kws qhia barista ntawm lub tshuab tshaj lij.Tab sis kuj tseem muaj qhov kev xaiv zoo tshaj plaws nws pib chav uas cia koj kho cov mis nyuj kub thiab froth rau ib qho ntawm peb theem.Thaum kuv nyiam phau ntawv steaming rau kev tswj ntau dua, qhov kev teeb tsa tsis siv neeg yog qhov xav tsis thoob yog qhov tseeb, thiab muaj txiaj ntsig zoo rau kev haus dej ntau sai sai lossis yog tias koj yog tus pib nrhiav los txhim kho koj cov txuj ci latte art.
Phau ntawv Bambino Plus yog ib qho yooj yim to taub, piav qhia zoo, tag nrho ntawm cov lus qhia pab tau thiab muaj nplooj siab daws teeb meem.Qhov no yog ib qho chaw zoo rau cov neeg pib tshiab thiab txhua tus neeg uas ntshai tsam poob rau hauv nruab nrab espresso.
Lub Bambino kuj muaj qee qhov kev xav tsim qauv zoo li lub tank dej tshem tau thiab qhov taw qhia uas tshwm sim thaum lub tais ntim puv kom koj tsis txhob dej nyab lub txee.Ntawm qhov kev ceeb toom tshwj xeeb yog chav wand qhov kev tu tus kheej, uas tshem tawm cov kua mis residue los ntawm chav wand thaum koj rov qab mus rau qhov chaw sawv ntsug.Bambino kuj tuaj nrog ob xyoos warranty.
Zuag qhia tag nrho, Bambino Plus zoo siab nrog nws qhov loj thiab tus nqi.Thaum lub sij hawm sim, kuv tau qhia ob peb qhov kev tshwm sim nrog kuv tus poj niam, uas kuj yog ib tug qub barista, thiab nws txaus siab rau qhov zoo sib npaug espresso thiab zoo nkauj zoo nkauj ntawm cov mis nyuj.Kuv muaj peev xwm ua cortados nrog cov mis nyuj tiag tiag chocolate tsw, ib qho tsw tsw tsw qab uas tau ntes los ntawm cov khoom qab zib microcream thiab nplua nuj tab sis tsis overbearing espresso ua npuas ncauj.
Ntawm peb qhov kev sim thawj zaug, Bambino Plus 'pre-programmed ob-shot teem txiav tawm qhov kos sai heev.Tab sis nws yog ib qho yooj yim los pib dua lub ntim ntim nrog lub timer ntawm kuv lub xov tooj, thiab kuv xav kom ua qhov no ua ntej lub sij hawm - nws yuav pab txhawb kev tsim cov espresso.Thaum lub sijhawm kev sim tom ntej, kuv yuav tsum tau kho qhov kev sib tsoo me ntsis kom tau txais cov txiaj ntsig xav tau los ntawm cov kas fes peb coj mus kuaj.
Kuv kuj tau txhaj koob tshuaj tsawg dua nrog Bambino Plus dua li lwm qhov kev xaiv.Txawm hais tias qhov sib txawv me me, nws yuav zoo yog tias tus qauv no suav nrog cov tsoos tsis muaj zog tuav lub colander uas tuaj nrog Barista Touch, vim nws tso cai rau koj los txhim kho koj saj, cov txheej txheem, thiab rhiab heev hauv txoj kev hu.pob tawb nrog cov phab ntsa tso cai rau kev rho tawm cov kas fes hauv av, tab sis lawv feem ntau tsim cov xim dub (lossis tsawg kawg "zoo dua" tasting) espresso.Lub complex crema koj pom nyob rau hauv lub crema ntawm koj espresso nyob rau hauv ib tug trendy café feem ntau qhia qhov tseeb brightness thiab qhov tob ntawm koj cov dej haus, thiab cov crema no tseem subtle thaum koj siv ob lub pob tawb.Qhov no tsis txhais hais tias koj cov dej qab zib yuav poob tus cwj pwm los yog ua tsis tau;lawv yuav yooj yim dua, thiab yog tias koj nyiam cocoa flavored lattes nrog me ntsis nutty tsw, qhov no yuav yog ib qho rau koj.Yog tias koj xav ua kom koj cov kev txawj ntse, lub pob tawb ib txwm siv tau qee zaum tuaj yeem yuav nyias ntawm lub vev xaib Breville;hmoov tsis nws yog feem ntau tawm ntawm Tshuag.Los yog tej zaum koj yuav xis nyob siv ib qho ntawm peb lwm txoj kev xaiv xws li Gaggia Classic Pro los yog Ascaso Npau suav PID, uas muaj ib lub pob tawb uas muaj phab ntsa thiab tsim cov kev sib tw nyuaj (qhov tom kawg yog ruaj khov dua li qub).
Thaum kawg, qhov loj me ntawm Bambino Plus ua rau qee qhov tsis zoo.Lub tshuab yog lub teeb heev uas koj yuav tsum tuav nws nrog ib txhais tes thiab xauv tus kov rau hauv qhov chaw (lossis qhib nws) nrog lwm tus.Lub Bambino Plus kuj tseem tsis muaj lub tshuab rhaub dej nyob hauv lwm cov qauv Breville.Qhov no yog qhov muaj txiaj ntsig zoo yog tias koj nyiam ua americanos, tab sis peb tsis xav tias nws yog qhov tsim nyog vim tias koj tuaj yeem ua kom sov cov dej sib cais hauv lub lauj kaub.Muab qhov loj me me ntawm Bambino Plus, peb xav tias nws tsim nyog muab lub rhaub dej kub.
Lub tshuab pheej yig no tuaj yeem tsim cov kev txhaj tshuaj zoo kawg nkaus, tab sis nws nyuaj rau froth mis nyuj thiab zoo li me ntsis hnub.Qhov zoo tshaj plaws rau cov neeg haus dej haus cawv espresso feem ntau.
Gaggia Classic Pro feem ntau raug nqi tsawg dua Breville Bambino Plus thiab yuav tso cai rau koj (nrog qee qhov kev txawj ntse thiab kev xyaum) coj cov duab nyuaj dua.Lub tshuab hluav taws xob yog qhov nyuaj rau siv thiab cov kua mis ua npuas dej tsis zoo li qhov koj tau txais los ntawm lub tshuab Breville.Zuag qhia tag nrho, txawm li cas los xij, cov duab peb tua nrog Gaggia tau zoo ib yam thiab khaus.Qee tus txawm ntes qhov dynamic tsw profile ntawm txhua qhov ci.Pib cov neeg haus kas fes uas nyiam espresso ntshiab yog paub tseeb tias yuav tsim lawv lub palate nrog Classic Pro.Tab sis nws tsis muaj qee yam ntawm cov yam ntxwv uas ua rau Bambino Plus yooj yim siv, xws li PID tswj qhov kub thiab txias tsis siv neeg frothing.
Lub tshuab nkaus xwb hauv nws cov nqi ntau peb tau sim, Gaggia Classic Pro feem ntau tsim kev txhaj tshuaj nrog cov tsov txaij tsaus nti hauv qab zib, kos npe ntawm qhov tob thiab nyuaj.Peb sim txhaj tshuaj, thiab ntxiv rau qhov tsaus nti chocolate, lawv muaj citrus citrus, almond, qaub txiv hmab txiv ntoo, burgundy thiab liquorice sau ntawv.Tsis zoo li Bambino Plus, Classic Pro los nrog cov tsoos ib phab ntsa lim pob tawb - ib qho ntxiv rau cov uas tab tom nrhiav txhim kho lawv cov kev ua si.Txawm li cas los xij, tsis muaj PID maub los, yog tias koj tau txhaj tshuaj ntau yam ua ke, nws tuaj yeem nyuaj rau kev txhaj tshuaj zoo ib yam.Thiab yog tias koj tab tom sim ci ci ntau dua, npaj kom hlawv qee cov taum thaum ntaus ntawv.
Gaggia tau tweaked Classic Pro heev me ntsis txij li thaum peb tau sim nws kawg hauv 2019, suav nrog kev hloov kho me ntsis chav wand.Tab sis raws li ua ntej, qhov teeb meem loj tshaj plaws nrog lub tshuab no yog tias nws tseem feem ntau tsim cov mis nyuj zoo nkauj.Thaum ua haujlwm, thawj lub zog ntawm lub tshuab hluav taws xob poob qis sai, ua rau nws nyuaj rau cov kua mis rau cappuccinos tshaj 4-5 oz.Los ntawm kev sim nplawm lub ntim loj ntawm latte, koj khiav txoj kev pheej hmoo ntawm scalding cov mis nyuj, uas yuav tsis tsuas ua rau nws saj bland los yog burnt, tab sis kuj tiv thaiv foaming.Txoj cai ua npuas ncauj kuj coj tawm qhov qab zib ntawm cov mis nyuj, tab sis hauv Classic Pro Kuv feem ntau tau ua npuas ncauj tsis muaj silkiness thiab me ntsis diluted hauv tsw.
Post lub sij hawm: Jan-11-2023